NOSSA MISSÃO
Nossa missão vai além de fornecer jaca de alta qualidade para mercados internacionais. Estamos profundamente
comprometidos em apoiar as comunidades locais. Por meio de nossa parceria com a Mão na Jaca, uma renomada
organização não governamental, capacitamos as mulheres ensinando-as a usar e preparar
Jaca como substituto de carne. Esta iniciativa não só fornece novas habilidades e independência financeira
mas também promove práticas sustentáveis e hábitos alimentares saudáveis na comunidade.
Fornecendo jaca de alta qualidade
Rainha de Jaca
Nossa Missão
Em um momento em que a inflação crescente na indústria alimentícia coloca pressão adicional sobre populações vulneráveis, nossos esforços ajudam a combater essas dificuldades. Ao fornecer opções alimentares acessíveis e nutritivas e promover a estabilidade econômica por meio de práticas de comércio justo, nos esforçamos para fazer uma diferença significativa. Nosso compromisso se estende além da ajuda imediata, visando o empoderamento e a resiliência de longo prazo diante dos desafios econômicos.
A Mão na Jaca tem sido fundamental para elevar comunidades locais por meio de vários programas educacionais e de suporte. Eles focam em:
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Desenvolvimento de habilidades: Oferecer workshops culinários com jaca, demonstrando o uso completo da fruta em pratos salgados de maneiras inovadoras, tudo com o objetivo de reconectar as pessoas com as florestas urbanas.
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Práticas sustentáveis: Promover técnicas agrícolas ecologicamente corretas e manejo responsável do crescimento de jaqueiras.
“De 2021 até agora, mais de 12 mil quilos de Jaca foram doados para pessoas em situação de vulnerabilidade. Nossa proposta é colocar a Jaca na mesa de todos os brasileiros, para aproveitar a fartura de alimentos que muitas vezes é desperdiçada na cidade, enquanto tantas pessoas passam fome. Pretendemos incluir a Jaca na merenda escolar pública.”
Marisa Furtado